Clin d'œil Camarguais… Avril Mai 2022
Article 35
Haut Lieu de la Culture Provençale
La Camargue est connue et appréciée pour ses grands espaces et sa nature sauvage
Elle s'étend sur plus de 100 000 hectares
C'est enserrée entre les deux bras du Rhône et de la Mer Méditerranée que l'on trouve cette Terre
à la Faune et la Flore tant exceptionnelle que fragile
Là où vivent en harmonie les Hommes, les Chevaux, les Taureaux et les Oiseaux
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Le Pays des ...
"Phoenicopterus roseus"
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| Héron cendré … Ardea cinerea |
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En route pour l'Aventure…
avec les "ChicOufs" ...
à la découverte du Cheval de Camargue
Le Camargue est une race de petits chevaux de selle rustiques à la robe grise, originaire de la région, dans le sud de la France au niveau du delta du Rhône,
sur les départements du Gard et des Bouches-du-Rhône.
Ce cheval vit traditionnellement en liberté dans ses marais d'origine.
Son Origine reste mystérieuse, bien qu'il soit considéré comme l'une des plus anciennes races du monde.
Le Camargue est une race de petits chevaux de selle rustiques à la robe grise, originaire de la région, dans le sud de la France au niveau du delta du Rhône,
sur les départements du Gard et des Bouches-du-Rhône.
Ce cheval vit traditionnellement en liberté dans ses marais d'origine.
Son Origine reste mystérieuse, bien qu'il soit considéré comme l'une des plus anciennes races du monde.
Le Cheval Camargue bénéficie d'une grande notoriété et à sa forte image de tradition et de liberté née de sa présence dans les arts et la littérature, notamment dans l'histoire de Crin Blanc.
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Le Camargue est élevé en semi-liberté dans des Manades, monture exclusive des Gardians de la région qui l'utilisent pour le travail du bétail et de nombreuses fêtes populaires.
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L'Abrivado des Manades
L'Abrivado était jadis la conduite des Taureaux depuis les Pâturages jusqu'aux Arènes
sous la surveillance de Gardians.
La Bandido était le retour des Taureaux des Arènes aux Pâturages.
De nos jours, ces termes désignent une Tradition Taurine Provençale et Languedocienne consistant à simuler ces transferts de Taureaux en les lâchant dans les rues fermées d'un Village.
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Les Salins d'Aigues-Mortes.
Les salins d'Aigues-Mortes sont exploités pour extraire du sel à des fins commerciales.
Pourquoi les Salins d'Aigues-Mortes sont-ils roses ?
Ce phénomène est 100% naturel, la couleur rose que prend l'eau est due à une algue : La Dunaliella Salina.
Elle a la particularité de proliférer dans les milieux très salés et pour survivre, elle développe du bêta-carotène, un pigment aux vertus antioxydantes.
C'est ce pigment qui va donner à l'eau cette teinte rosée.
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Les Flamants roses sont roses pour les mêmes raisons.
Ce sont des crustacés présents dans le lac, le plus souvent des petites crevettes, qui vont se nourrir des algues.
Ces mêmes crustacés sont ensuite mangés par les flamants roses.
Le bêta-carotène passe ainsi des algues, aux crevettes, avant de finir dans l'estomac des flamants roses pour se diffuser par le sang dans leur plumage et leur bec.
Sans ce type d'alimentation, ils seraient en réalité blanc-gris
Les Produits des Salins d'Aigues-Mortes sont vendus sous deux marques commerciales
"La Baleine"
"Le Saunier de Camargue"
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| Aigues-Mortes |
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| Le Grau du Roi |
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